环际大联考 "圆梦计划"2022~2023学年度第一学期高三期中考试物理答案

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【答案】D【解析】根据题意“在基本培养基上若添加中间产物2，则甲、乙都能生长”可知，甲和乙都能将中间产物2转变成X,所以甲和乙中酶C的功能都正常；“若添加中间产物1，则甲能生长”，说明甲能将中间产物1最终转变成X,所以甲中酶b和酶C的功能都正常，而乙不能生长，说明乙不能将中间产物1最终转变成X,所以乙中酶b的功能丧失（乙中酶c的功能正常）；由“在基本培养基上添加少量底物，乙能积累中间产物1”知，乙能将底物转变成中间产物1，说明乙中酶a的功能正常，甲不能积累中间产物1，说明甲不能将底物转变成中间产物1，所以甲中的酶a功能丧失。综上分析，甲中酶a的功能丧失，酶b和酶c的功能都正常；乙中酶b的功能丧失，酶a和酶C的功能都正常。

【答案】C【解析】①过程要先清洗后切块以减少杂菌的污染；②过程加入果胶酶可以破坏细胞壁，提高苹果的出汁率；③过程发酵属于酒精发酵，所需要的菌种为酵母菌，酵母菌属于真核生物，存在具膜结构的细胞器；④过程为醋酸发酵，所需要的菌种为醋酸菌，为好氧细菌，故需要将发酵装置中的充气口开关打开。