耀正文化 2024届名校名师信息卷(二)2答案(生物)

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之、他采的方式是自然发酵,利用胡萝卜表面和自然环境中的微生物进行发产品质量和安全性不稳定的问题。现在人们主要利用乳酸脯进行纯种发酵(都分黄程过发酵增强了胡萝下汁的抗氧化活性,提高其感官品质,抑制病原菌生长从而达到延长食物保期的作用。下列叙述正确的是(1)选育菌种一→扩大培养→接种发酵一分离提纯一获得产品A.菌种可以从自然界中筛选,也可以通过诱变育种获得B.扩大培养时,除了给乳酸菌提供土要营养物质外,还需要在培养基中添加维生素(2C将乳酸菌接种到胡萝卜汁中进行发酵,产品中的胡萝卜素含量显著提商(3如D.胡萝卜发酵过程中,条件变化影响微生物的生长装殖,但不影响微生物的代谢途径三、非选择题:本题共5小题,共55分。23.021.(1分)C0,浓缩机制(CCM是种有效的无机碳吸收策路,当低浓度c0,限制微藻光合作用时,该机制可以保证微藻的正常生存和繁殖。羧酶体中含有催化C0,固定的酶(RuBC0)和碳酸酐酶(CA),在C0,浓缩机制中发挥重要作用,其作用机制如图所示。回答下列问题:限制C02释放HCOCO.细胞膜能C02(CA BUHCOHCO类囊体膜羧酶体(1)图中外界环境中的HC0,和C02通过细胞膜的跨膜运输方式分别为(2)微藻羧酶体中通过过程合成C3,该化合物接受释放的能量,并被自还原,最终转化为糖类和C5。(3)RuBisCO对CO2的亲和力较低,经过CCM,提高了RuBisC(0活性位点周围CO2浓度,从而高效进行光合作用。图中提高RuBisC0周围CO2浓度的机制有(答出1点即可)。22.(10分)最新研究表明,血糖波动比持续高血糖所产生的精尿病并发症的危害可能更加严重。实验小组为了探究间断高血糖对胰岛B细胞分泌胰岛素的影响,将生理状况相似的胰岛B细胞分别置于甲、乙、丙三组培养液中,甲组培养液的葡萄糖浓度为5.5mmol/L,乙组培养液的葡萄糖浓度为16.7mmol/L,丙组培养液的葡萄糖初始浓度为16.7mmol/L后更换为5.5mmo/L,每天重复交换3次。培养一段时间,给予适当的刺激并检测胰岛素的分泌量和ROS、MDA和AP的含量,实验结果如表所示(MDA是膜脂质分子过氧化产物)。回答下列问题:ROSMDA(nmol/mg)ATP(pmol/mg)胰岛素分泌量(uIU/mL)甲组0.861.3936.339.33乙组1.044.4627.045.18丙组1.415.6822.323.13生物学三第6页(共8页)》
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