河南省九年级2023-2024学年度综合素养评估（二）【R-PGZX C HEN】生物试卷答案正在持续更新，目前金太阳答案为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。
13.某生物兴趣小组探究了泡菜制作过程中乳酸菌数量、pH以及亚硝酸盐AA-A14035含量的变化，结果如图所示。下列有关叙述错误的是6a乳酸菌30b-△-令254A.乳酸菌数量先增加后减少，不能持续增加15铜B.若泡菜坛有裂缝，侧乳酸菌的数量会减少花1*5部123456789100C.第3天的泡菜比第8天的更适于食用发酵时间/dD.乳酸菌发酵产生的乳酸使pH逐渐降低14.如图为葡萄酒发酵实验装置，下列相关叙述错误的是气阀a气阀bA.在发酵过程中，需关闭气阀aB.制作葡萄酒时，葡萄先冲洗后除去枝梗C.d管长而弯曲，可防止空气中微生物的污染出料口cD.若继续用此装置制作葡萄醋，需将温度调整为18一20℃15.下列关于酿制果醋的叙述，错误的是A.果醋发酵时发酵液pH降低B.果醋发酵过程中需要不断充气C.果醋发酵的前提是进行果酒发酵D.醋酸菌可将乙醇转化为乙醛，进而转化为醋酸16.某高校学生利用所学的知识调查流经学校的河水中大肠杆菌的状况，测定了该河流水样中的大肠杆菌含量，并进行了大肠杆菌的分离等工作，图1和图2分别是同学甲和乙得到的结果。下列相关叙述错误的是I区A.图1中Ⅲ区是观察细菌菌落形态的最佳区域B.整个划线操作的过程都必须在酒精灯火焰旁进行，同Ⅲ区学甲所用接种工具总共灼烧灭菌了5次图1图2C.图1中I、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落D.同学乙采用的是稀释涂布平板法，接种时可能涂布不均匀17.无菌技术应围绕着如何避免杂菌的污染展开，主要包括消毒和灭菌。下列关于无菌操作的叙述，错误的是A.无菌技术可以有效避免操作者自身被微生物感染B.用紫外线照射接种室前适量喷洒石炭酸可以加强消毒效果C.配制好选择培养基后将其分装到培养皿中，再进行湿热灭菌D.用巴氏消毒法处理食品后仍会有部分较耐热的细菌或细菌芽孢存在18.金黄色葡萄球菌可引起化脓性炎症，青霉素是化脓性炎症的特效药。但由于青霉素的长期滥用，金黄色葡萄球菌中出现了对青霉素的耐药性，进而产生了“超级细菌”。某医学研究小组在患者体内采集样本并制成菌液后进行分离培养，具体操作如图所示。（已知：金黄色葡萄球菌能分解卵黄中的卵磷脂，在含卵黄的固体培养基上形成的菌落周围会出现特有的乳白色的乳浊环。)下列相关叙述错误的是【高二期中考试·生物试卷第4页（共6页）】232551D
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