智慧上进江西稳派 2023届高三10月统一调研测试历史试题答案

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7D【命题立意】本题考查有机物的性质。【解析】葡萄糖和麦芽糖与溴水发生的是氧化反应，A错误；乙醇的同分异构体少于2种，B错误；中间的碳原子与和他连接的四个碳原子构成了一个正四面体形，不可能都共面，C错误：强酸、强碱、乙醇等均可与蛋白质发生反应或者改变蛋白质的内部结构，均可使蛋白质变性，一旦变性，不可逆转，D正确。

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